عمان-الغد- اكدت اللجنة الوطنية العليا لتطوير المسالخ، أهمية الرقابة على المسالخ ومراعاة التعامل برفق مع الحيوان قبل وبعد عمليات الذبح، ورفد المسالخ بالكوادر الفنية المؤهلة للقيام بدورها على اكمل وجه. كما اكدت اللجنة خلال اجتماعها امس برئاسة الاميرة عالية بنت الحسين الرئيسة الفخرية للجنة بحضور الشريفة سره بنت علي ورئيس اللجنة ووزراء الزراعة خالد الحنيفات والشؤون البلدية وليد المصري والبيئة ياسين الخياط، ورئيس لجنة أمانة عمان يوسف الشواربة، "ضرورة تأهيل المسالخ وزيادة الكوادر الفنية للقيام بدورها بما يساهم في المحافظة على صحة الانسان وضمان سلامة عمليات الذبح الحلال". وشددت على فرض الرقابة على الجهات العاملة فيها وفق الأسس والمعايير الصحية وبالتنسيق مع الحكام الإداريين والجهات المعنية، وتفعيل لجنة السلامة العامة في المحافظات للحد من الذبح العشوائي خارج المسالخ، وبما يضمن سلامة وصحة الانسان، وضرورة وضع برامج توعية وتثقيف صحي، وتفعيل الرقابة والتفتيش في كافة المحافظات خصوصا عمليات الذبح خارج المسالخ، وتأهيل المسالخ في جميع المحافظات للمحافظة على سلامة الذبحيات.