و سيف حاصل على درجة الدكتوراه في الاقتصاد من جامعة لندن، وعمل مدرساً لاقتصادات الشرق الأوسط في جامعة لندن وجامعة Yale. كما عمل كباحث مقيم في مركز كارنيغي الشرق الأوسط، وباحث اقتصاد متخصّص في الاقتصاد السياسي للشرق الأوسط، شغل منصب مدير مركز الدراسات الاستراتيجية في الجامعة الأردنية، وعمل أميناً عاماً للمجلس الاقتصادي والاجتماعي الأردني. بالإضافة إلى عمله مستشاراً لعدد من المنظمات الدولية. عمل وزيراً التخطيط والتعاون الدولي والسياحة، ووزيراً للطاقة والثروة المعدنية.