العرب اليوم راشد العساف - بلغ استهلك الاردن من الحلويات بمختلف أنواعها ما يقارب 8 ملايين دينار خلال الفترة الماضية من شهر رمضان المبارك، منها 92.5 % لمادة القطايف وفق نقيب المطاعم والحلويات رائد حمادة، مبينا ان حجم الاستهلاك لا يشمل الاردنيين وحدهم انما ايضا الوافدين واللاجئين السوريين.

وبين حمادة في حديثه لـ "العرب اليوم" ان استهلاك اصناف الحلويات خلال الاسبوع الاول قدر بنحو 3.5 مليون دينار نظرا لان الاردنيين اعتادوا على تناول الحلويات الرمضانية بشكل كبير خلال الاسبوع الاول من شهر رمضان المبارك.

ولفت حمادة الى أن حجم استهلاك الحلويات في الاسبوعين الثاني والثالث من شهر رمضان المبارك ينخفض الى ما يقارب مليون دينار، نظرا لارتفاع الاستهلاك خلال الاسبوع الاول.

واوضح ان حجم استهلاك الاردنيين لاصناف الحلويات خلال الاسبوع الاخير من الشهر الفضيل يقدر بنحو 2.5 مليون دينار.

واضاف في الاسبوع الاخير من رمضان تعود زيادة الاقبال على الحلويات الرمضانية والطلب على اصناف الحلويات استعدادا لعيد الفطر.

وبين ان استعدادت محال الحلويات جاهزة لاستقبال الطلب قبيل فترة العيد، مبينا ان القيمة الاستهلاكية المتوقعة للمواطنين لحلويات العيد تبلغ نحو 1.7 مليون دينار .