عمان - قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات إن المؤسسة ومنذ نشأتها العام 2003 اخذت على عاتقها مسؤولية ضمان سلامة الغذاء وجودته وصلاحيته للاستهلاك البشري في جميع مراحل تداوله، وضمان سلامة الدواء وفاعليته وجودته.

جاء ذلك في حفل نظمته المؤسسة بالتعاون مع أمانة عمان الكبرى والشركاء المعنيين من القطاع الغذائي امس، تم فيه اطلاق حملة بعنوان "عينك على غذائك" غذاء امن حق للمواطن.

واضاف عبيدات، ان المؤسسة عملت جاهدة باعتبارها الجهة الوطنية المرجعية المعنية بأعمال الرقابة على الغذاء على تطوير القوانين والتشريعات الناظمة لعملها.

واوضح ان خطة المؤسسة لشهر رمضان والصيف أصبحت نهج عمل مترسخ وواضح لكوادرها وللشركاء وتتضمن خطة لمراقبة الأسواق من خلال فرق تفتيش ضمن ورديات تتوزع على مدار الساعة وبالتعاون مع الجهات المعنية.

بدوره، قال رئيس لجنة الأمانة يوسف الشواربة ان مقولة (الانسان أغلى ما نملك) حفرت في قلوبنا قبل عقولنا ورسخت فينا بأن لكل مواطن الحق في الحصول على غذاء صحي وماء نظيف وصحي، موضحا ان كافة الجهات الرسمية ملتزمة بتأمين ذلك من خلال تطبيق القوانين والأنظمة.

واضاف ان الأمانة تؤكد على تكاتف الجهود للمحافظة على غذائنا ومياهنا من قبل كل الجهات بمعالجة الانحرافات قبل وقوعها لتعزيز سمعة ومكانة عمان.

وفي الجلسة الاولى تحدث المدير التنفيذي للرقابة الصحية في الأمانة الدكتور مهدي العقرباوي عن دور الامانة في الحفاظ على صحة وسلامة الغذاء.

وقال مدير مديرية دائرة الرقابة الصحية والمهنية في الأمانة الدكتور خالد الحنيطي ان من الاشياء المهمة في الرقابة هي الرقابة الذاتية وتطبيق سيادة القانون واحترامه والشفافية في التعامل.

بدوره، اكد مدير مديرية الغذاء في "الغذاء والدواء" امجد الرشايدة، دور المؤسسة في المحافظة على صحة وسلامة الغذاء من خلال الرقابة لإيجاد غذاء سليم وصحي للمواطن وتوجيه الرقابة باتجاه القضايا الغذائية الحرجة. -(بترا - عيسى العبادي)